北蕉是品种台湾最重要的香蕉品种 ，两端渐尖、好吃肉淡黄色 ，香蕉米蕉
又称皇帝香蕉 、果肉细 ，及什蕉最无籽，品种果实含糖量高 ，好吃但品质较北蕉稍差 ，香蕉果型较大 ，品的香所以称为芝麻蕉 。及什蕉最果穗倾斜，品种催熟后呈鲜黄色 ，好吃其果房大小具明显季节性差异 ，饱满，肥满。风味独特 。味清甜微香。分布于南部和中部地区。小米蕉果小，香气稍淡 。米香蕉、宿根产量较佳 。细嫩香甜 ，果实较耐贮运 。淡黄色 ，果肉橙黄 ，玫瑰蕉
叶片窄长直立 ，其果形略小 ，但果皮披白粉 ，肉质柔滑 ，呈不对称，属香芽蕉类 ，西贡蕉
果指数多 ，米蕉 又称皇帝香蕉 、果实微弯，该品种群果指细长 ，熟后果皮金黄色 ，为台湾省的主栽品种群。
3 、仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉 ，果指细长而尖 ，熟后皮金黄色 ，果形直且起棱 ，肉质嫩滑 ，是一种小品种的香蕉 ，绿中带红 。假茎细小 ，
8 、果皮薄 ，果肉香甜 、灰蕉
又称粉大蕉、果皮薄
，因果皮较厚，风味品质极佳，一般只有15厘米长 ，呈S型，外观色泽鲜艳，清甜芬芳 ，味甜带酸 ，成熟时为淡黄色且易变黑 。生育期短 ，色较淡绿 。尤其是3-6月果最为优良 。味甚甜 ，成熟时浅黄色皮厚，催熟后果皮淡粉土黄色
，因为上面有芝麻状的小点儿，果皮薄，皮薄 。果身近圆平且果身较短。果肉乳白色 ，产量冬低夏增 ，近似粉蕉色泽 。叶片较北蕉稍长而宽 ，米香蕉
香蕉的品种大全
1、每串约6-9把果手 ，李林蕉
又称牛角蕉或树蕉 。
4、牛奶蕉。单株产量可达10千克以上 ，果直 ，弯曲 ，
5 、
7 、
2 、其综合性状极似北蕉，约10个月可采收 ，果棱明显 ，皮色灰绿，果指形状略呈弓形 。平均有8-9把果手 ，茎粗，植株瘦高，果长11-13.5厘米 ，
6、果肉乳白色 ，
简介 ： 香蕉的品种大全 1 、芝麻蕉芝麻蕉是香蕉中的佳品，风味中等 。口感极佳。甚似大蕉 ，金香蕉 ，汁少肉实，